快熟飯

朋友來我家，打開我的冷藏庫，不會看見果汁汽水，也不會看見冰淇淋或冰棒，一定會看見一個個用保鮮紙包著的飯。

家裡的西施電飯鍋無論米量多少都要至少煮上一個鐘頭，我這個飯桶沒可能等一個鐘頭吃飯，所以每次我都會一次過煮整個禮拜的飯。開始時我用一個大碗把所有飯裝起，但煮的時候很不方便；後來美和教我一個方法，就是用平時吃飯的碗把飯分成一份一份，用保鮮紙包著，放進冰箱裡，要吃的時候放進微波爐，一叮就可以吃了。這樣做非常方便，因為一個就等於一碗飯，而且這些冰過的隔夜飯還可以做炒飯，加上晚上回家已經很累，有了這些快熟飯，只要炒個菜就可以了，不用等飯熟，簡直是一舉數得！

系優來我家看見我的快熟飯，很驚訝的問我為什麼會懂得這樣做，還說以為日本人才會這樣煮飯。哈，我是迫不得已才這樣做，怪就怪那個西施電飯煲吧！不過，原來做快熟飯有個非常大的好處：冰凍過的飯的澱粉質比一般米飯低，等於說吃快熟飯可以肥少一點呢!!