這是大哥點的芝士脆漿炸牛仔肉(cheese battered veal)配薯菜。第一次吃cheese batter,沒想像中油膩,味道香濃;牛仔肉包著炸,肉汁保留得很好,又嫩又滑;薯菜沒有調過味,味道較清淡,和啖啖肉的牛仔肉配合得恰到好處。
我點了T骨排配磨菇汁和沙拉。因為靚仔廚師Lee James跟大哥很熟,加上是我的生日,所以這份牛排份量相當。平常去餐館吃半生熟(medium rare)牛排,要麼最後變成七成熟,要麼就是不夠熟;這裡煮的半生熟牛排,正正就是我要的那種帶紅卻不見血的,沒有血腥感,又不會太靭,而且入口即溶;磨菇汁調得很香,沙拉的蔬菜很爽脆,我只是放了一點balsamic vinagar調味就覺得很好吃。
大哥給了五粒星的評分,我因為Lee James靚仔的關係(唉...他下個月離開去Balmain做了...拍不到他的照片真可惜),覺得份外好吃,所以額外多給了一粒星,總共六粒!
第二天星期六生日前一日,大哥說要去Bondi Junction繼續慶祝。花了兩個小時在Westfield左逛逛右逛逛大出血後**,去了商場外邊的露天小廣場找東西吃。最後去了Cafe Zoo,點了Chicken & mushroom risotto,裡面的磨菇比我的臉還要大和厚,好像牛排一樣要用刀叉切開來吃,一吃難忘!另外,發現用菠菜來煮risotto也不錯呢!
大哥點的all day breakfast (aka big breakfast),$12一份,豐富程度超乎想像! 味道一般,不過$12有一份如斯重量級的早餐,對於好像大哥一樣有七個胃的人來說實在別無他選﹐幸好磨菇還是很大,可以加點分數!
星期日生日那天上班,不知什麼原因,忙到一頭煙,埋單計數時發現我們創下了07年星期日最高的營業額!下班後一身倦意,很想回家休息,媽Mi和大哥卻說怎麼樣都要去吃晚飯,好好歹歹都要慶祝一下(不是已經慶祝了兩天了嗎?)。去了我們Strathfield的老地方 - 大三元 - 吃大餐,當天沒帶相機,所以沒得拍照,依稀記得是吃了金菇牛柳卷、瑤柱蒸豆腐和上湯菜膽雞。老闆知道是我生日,特地端了壽包出來,非常搞笑! 回到家,媽Mi又說要切生日蛋糕才像生日,大哥端了個蛋糕出來,一打開,不得了,是我最愛吃的栗子蛋糕!!
吃過蛋糕後,大家都挺著肚子坐在沙發上一動不動,我隨即宣佈馬拉松生日大食會結束,明年再接再厲!!
*Buena Vista很驚人,一星期可以用上30公斤的新鮮牛鰍魚魚柳,老闆開魚開到手軟,所以我們笑稱他們是牛鰍魚人。
** 買了一件短身的白色羽絨和一條特價的連身裙!!
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